借“入世”良机拓中国市场牛膝

法国西得乐公司向饮料界介绍新技术新工艺
本报讯　入世的槌音加速了世界包装巨头们进军中国市场的步伐，名大公司摩拳擦掌，跃跃欲试，准备在中国大干一场。法国西得乐公司更是不甘落于人后，日前该公司在上海举办了技术交流会，向来自全国各地的企业代表介绍了其在“PET耐热瓶、ACTISTM等离子工艺及夫菌灌装”方面的先进工艺及技术。当前，国内市场上果汁茶、饮料销售势头旺盛，各种饮料的包装形式多种多样，其中耐热PET瓶是最受青睐的一种。作为PET吹瓶设备生产行业的排头兵，西得乐公司推出的SBO二代热灌装吹瓶机专门用于生产耐热。该设备为两步法工艺，它秉承了可靠一致的轮转式机械原理，采用西得乐公司独有的热定型工艺，生产的耐热瓶可满足果汁、茶、咖啡、运动饮料等需热灌装或巴氏灭菌的产品的要求，并可充分节省能源。另外，该设备还还有快速换模系统，方便了产品的更换。SBO二化热灌装吹瓶机型号齐全，产量从4000瓶/小时至48000瓶/小时桂野桐，用该设备生产的耐热瓶耐受灌装温度最高可达94℃（根据具体产品及灌装条件的技术数据而定），瞬时产量可达1200瓶/模。
啤酒是一种敏感型饮料，即使有微量的氧气渗入包装容器也会使啤酒的口感和香味发生变化。另一方面，啤酒中的二氧化碳的流失会影响到它的充碳水平和泡沫特性。基于此，尽管PET瓶已被几乎所有的饮料所接受，而啤酒界在采用PET作为啤酒包装方面却显得举棋不定。
为此，西得乐公司在两年前硬性了专门针对啤酒及所有氧敏感饮料包装的新技术——ACTISTM工艺，一个可防止气体及不同物质的涂层。ACTISTM工艺的原理是在真空下　一种对食品安全的气体导入瓶内以生成阻隔涂层。在微波能量的作用下，气体变为等离子状态。这种无序分子在极高能量的作用下被激活，并作高速运动。在瓶内，粒子碰撞到瓶内壁，能量骤然消失，并凝聚于瓶子内壁，生成高度氧化的无定形固态碳涂层，这个涂层可保证饮料一直牌最佳状态，并适用于包装充碳及对氧敏感的饮料（啤酒），“经AC红波罗花T西藏暗罗ISTM工艺处理的PET瓶包装的啤酒，各项技术指标均于玻璃瓶啤酒无异。”这是丹麦Alfred Jorgensen实验室——国际性啤酒测试权威组织经过超过半年的啤酒口味测试得出的结论。
“完全无菌”包装已渐渐成为食品和饮料包装的趋势，西得乐公司抢的AltoTM非碳酸饮料无菌包装机组，为0.5－1.0升的果汁饮料和2.0升花饮料优化的PET或HDPE瓶无菌包装。该机组的设计理念源于制药业的无菌包装。其优异之处在于由饮料处理、灌装直到封盖的生产过程中，整条生产线均处于一个由消毒空气产生的正压力密封室内，保证了生产过程中完全无菌。
来自“可口可乐”、“百事可乐”、“五粮液”、“青岛啤酒”、“燕京啤酒”、“健力宝”、“农夫山泉”等啤酒饮料企业及制瓶企业的200余名代表参加了本次交流会。代表们对西得乐公司的新技术、新产品给予了很高的评价，并表示愿与西得乐公司进行更广泛的合作。夏县跑步机维修
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