流通加工及包装装备与操作(一)大眼竹
2022-08-31 15:49:43 檀州农业网
第一节 流通加工概述
一、流通加工的概念
流通加工是物品从生产地到使用地的流通过程中,根据客户的要求施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、栓标签、组装等简单作业的总称。
1、流通加工对象是商品。
2、商品流通是以货币为媒介的商品交换,流通与流通对象的关系,一般不是改变春形态而创造价值,而是保持流通对象的已有形态,完成空间的位移,实现其“时间效用”及“场所效用”。
二、流通加工的作用
1、适应多样化的顾客需求,促进商品的销售
2、提高产品档次,增加经济效益
3、提高材料的利用率,增加里白商品的附加值,减少设备的重复设置
4、促使物流系统各种运输方式的合理组合,提高物流效率,降低物流成本
流通加工一般都设在与用户距离较近的位置。
第二豇豆节 流通加工方法
一、流通加工的类型
1、为弥补生产领域加工不足的深加工
2、为适应多样化需要的流通加工
3、为保护产品所进行的加工
4、为提高物流效率、方便物流的加工
5、为促进销售的流通加工
6、为提高加工效率的流通加工
7、衔接不同运输方式使物流合理化的流通加工
8、以提高经济效益、追求企业利润为目的的流通加工
9、生产和流通一体化的流通加工
二、常见的流通加工方法
1、生鲜食品的流通加工
(1)冷冻加工
为解决鲜肉、鲜鱼在流通中保鲜及搬运装卸的问题,采取低温冻结方式的加工。
(2)分选加工
采取人工或机械分选的方式加工称分选加工。
(3)精制加工
农、牧、副、渔等产品精制加工是在生产地或销售地设置加工点,去除无用部分,甚至可以进行切分、洗净、分装等加工。
(4)在销售地区按所要求的零售起点进行新的包装,即大包装改小、散装改小包装、运输包装改销售包装,这种方式称分装加工。
2、机械产品及零配件的流通加工
(1)组装加工
(2)石棉橡胶板的开张成型加工
三、流通加工合理化
流通加工合理化的含义是实现流通加工的最优配置。
实现流通加工合理化主要考虑以下几个方面:(多项)
(1)加工和配送结合
(2)加工和配套结合
(3)加工和合理运输结合
(4)加工和合理商流相结合
(5)加工和节约资源相结合
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