张家口冬储大葱乐了市民愁了葱农北海

张家口冬储大葱乐了市民愁了葱农

近日，张家口市正值大葱上市高峰，各菜市场和小区居民楼前，随处可见卖大葱的农户和商贩，市民感觉今年的大葱又好又便宜，早早买上储存过冬。“你家买葱了没有？”一时间成了左邻右舍的问候语。

冬储大葱，是张家口多数市民的生活习惯。每年到这个季节，家家户户或多或少都要储备一些过冬的蔬菜，尤其大葱之类的生活必需品更得早早备上。市民张先生说，“现在的大葱都是本地的，葱的品质好，有味道，好吃。而且葱不怕冻，好储存，放在阳台或房顶上不用管也不会烂。像冬天卖的鲜葱多数都是从外地运来的菜葱，葱白儿很长很大，看上去很好看，但吃起来不辣，不如张家口本地葱好吃。”这也是人们大量冬储大葱的一个主要原因。

农户拉葱到市区卖

经过走访了解，记者得知，目前到张家口市内卖葱的多数来自附近区县，如崇礼、张北、蔚县等，崇礼的菜农居多。崇礼高家营镇石门沟村就是有名的产葱村，这里多为山坡旱地，农户大多数都种葱，每年一到收葱的季节，村里的农户就用马车或三轮摩拖把葱拉到市里卖。

据来自崇礼石门沟村的葱农称，他们村离市区20公里，头一天晚上从地里把葱起出来，捆好，每捆大约三四十斤重，装上三轮摩拖车，一车装2000斤。第二天凌晨3点就得起床，收拾收拾出发，到市里五六点钟，正好天亮了。去哪个小区或哪个菜市场卖，基本上都比较熟悉和固定了，年年如此，崇礼的大葱就这样销往市区。

大葱丰收了却卖不动

在桥东区福安街附近小区卖葱的农户老武，今年65岁。他说，年龄大了，走不了太远，在这个小区他和老伴卖葱3年了。今年，尽管大葱丰收，但价格太低，算下来还是不怎么挣钱。去年，每斤葱市场最高价卖到1.1元，市民还争相购买。农户看到卖葱挣钱，就蜂拥而上，大面积种葱，葱是丰收了，没想到太多卖不动。

在马路街市场，一葱贩卖蔚县鸡腿葱已有4年了。他告诉记者，前两年还不错，在这个市场销售比在蔚县一年能多挣3000多元，所以就一直把农户的葱收上来到这里卖。鸡腿葱是蔚县传统的大葱品种，这种葱底头大、磁实、葱味浓，比较适合冬储，市民一直比较喜欢。可今年大葱丰收，市民选择的余地很多，鸡腿葱便宜到7角钱一斤也卖不动。“去年五六万斤，3天能卖掉一半，今年都卖7天了，才卖了三分之一。”

走访中，记者得知，今年大葱刚一上市每斤还能卖到8角钱，但是市场供应太多了，价格降到近年来最低。近几天，6角钱一斤都卖不动，如果以这个价钱计算，现在每亩地产2000多斤，最高也只能卖到1500元，可一亩地从买葱秧到除草、施肥，成本也得八九百元，还不算人工费，这样下来，一亩最多挣六七百元。

葱农老武说，家里有5亩地，一年的收入就靠这些。他们也很愁，辛辛苦苦一年，看着丰收了，却没挣多少钱。再过几天，天气一冷，没起出来的葱就都冻在地里了，只好等明年开春再卖。老武叹着气说，“明年还得想办法，不能再这样种大葱了”。

今年大葱种植偏多

今年的大葱为什么卖得没有往年好呢？记者采访了张家口市农牧局蔬菜科张科长。张科长给了记者一些数据，说明了葱农丰产不丰收的原因。据介绍，张家口全市今年种植大葱的面积为6万亩，种植面积******的为康保县20000亩，随后是蔚县10000亩，崇礼8000亩，宣化8000亩，赤城4000亩，万全4000亩，其余各县较少，基本在100亩以下。而这6万亩大葱基本全部内销，在张家口本地解决，只有康保县部分销往大同及呼和浩特。

至于大葱的价格，张科长称，据市场监测价格报告，今年的价格比去年同期每斤低1角左右。而这几天价格更是走低，主要是因为大葱在这几天集中上市，比如18日，康保的大葱每斤才卖到3角多，17日还能卖4角多。价格最高的是赤城县，18日每斤大葱卖到8毛多，其他地区基本保持在每斤五六毛。张科长告诉记者，今年大葱价格确实偏低，究其原因是因为今年大葱的种植面积偏多了一点，加上去年部分地区的有些销路被阻断，这部分大葱涌往市场，不过这只是很小的一部分，并不影响整体销路，农牧局分析认为，大葱不会出现滞销的情况。

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