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中国水产学会专家认为：供大于求成水产市场主流

中国水产学会专家认为：供大于求成水产市场主流

目前正是国内水产品的收获旺季，中国水产学会信息处郭志杰处长日前接受采访时表示，因节日拉动，9月褐毛石楠份全国水产品市场交易旺盛，交易量创今年之最，但因水产品市场呈现出供大于求4、打开电源的状况后，市价格可能小幅下滑，预计未来供大于求的矛盾将是主要矛盾。

翻开电源开关 水产“假日经济”凸现

据农业部渔业局水产品生产价格监测最新统计数据显示，通过全国57个批发市场成交情况来看，9月水产品市场成交量比8月增长24.37％，和加工前必须要进行精分选去年同期相比，市场成交量放大了14.5％，成为今年以来水产品市场交易量最大的一个月。

郭志杰分析，9月交易兴旺的一个重要原因是“中秋”和“国庆”两在节日的拉动。近几年来，节假日对水产品消费促进作用非常明显，特别在沿海地区水产品需求量增长更快，渔民通常抓紧节前时间捕捞水产品，此时价格合适更易促成交易，在很大程度上确保了渔民较高的收益。当然，节后水产品需求量相对降低，通过监测发现，只要节假日一过，销量就有10％～20％的下调。9～11日是渔业生产的收获旺季，预计11月水产品上市量仍将维持一个比较高的水平。

价格下跌成主流

虽然9月水产品交易旺盛，但从供应和消费的云南油杉角度看，因水产品上市总供应量增长幅度高于市场需求量的增长幅度，结果造成水产品市场价格下跌。统计显示，9月水产品综合价格指数比8月下降5％，成为今年初以来降幅最大的一个月。其中海水水产品价格下降7.2％，淡水水产品价格环比下降2.1％。从监测的49个品种来看，有30个品种价格环比全部下跌，价格下跌已成为水产品市场主流，特别海水鱼类价格跌幅达到12％。

郭志杰分析，水产品上市量过大是水产品市场价格下降的主要原因。9月正值渔业生产收获季节，伏季休渔全面结束，海洋捕捞进入全面生产阶段，且今年海洋资源恢复良好，品种规格和捕捞数量均好于上年同期水平，上市量明显增大。但随天气逐渐变冷，各种海淡水养殖产瓦氏卷柏品又进入起捕上市阶段，短期内市场供大于求的矛盾比较突出，水产品市场价格下跌可能还会延续，但跌幅不会像9月那么大，到年红鸾锦底时价格也许会与去年持平。

供大于求仍是未来主要矛盾

从目前来看，水产品的上市量和上市品种数量仍将保持一个较高水平，但市场的需求量节日过后随即下降。因此从总体上看，供大于求的矛盾仍将是水产品市场的主要矛盾，水产品价格总体水平将进一步下降，从品种看，甲壳类产品价格可能有较大幅度的下降，鱼类产品价格将保持相对稳定，降幅不会太大。

郭志杰认为，供大于求的矛盾完全由市场自发调节，虽然有的是区域性或季节性水产品过剩，但极可能加剧水产品总量过剩的矛盾，因此，通过市场自发调节，渔民要不断调整养殖结构，根据成本核算和收益高低自行决定养殖规模，不能盲目增减养殖量，否则影响收入。