3种食物是真正的“养肝高手”

3种食物是真正的“养肝高手”

3种食物是真正的养肝高手

医生提醒：3种食物是真正的养肝高手，吃得越多，肝脏越强壮

肝脏健康对于人体健康来说是很重要的，一旦肝脏功能受损，就会影响身体代谢排毒，毒素积累在体内，那么也会对身体的健康造成影响。

现代人的不良生活习惯和不规律的饮食，是诱发肝病的因素之一，越来越多的年轻人也逐渐患上肝病。

案例：

小吴今年32岁，是一名互联网大厂的程序员，小陈毕业后从事程序开发的工作，都说程序员经常加班，小吴刚开始还不信，直到自己参加工作后才知道这是真的。

每年根据打卡记录，都会显示小吴在岗10小时左右，而且由于项目制作，经常会遇到加班或者通宵的情况。长期加班让小吴的饮食和身体状况都出现了问题，小吴决定再干几年就不干了。

今年年初，小吴辞去了互联网的工作，回家创业开一家奶茶店。由于创业初期，需要各种应酬，小吴那段时间也喝了不少酒。后来小吴感觉身体似乎变得更差了，而且脸色看上去也很憔悴。

小吴自己抽了个时间去医院检查，最后被检查出肝硬化，医生劝告小吴要及时养肝了，否则肝病会持续恶化。对于自己患上肝硬化，小吴很疑惑，后来也从医生那里得知原因。

原来小吴之前因为长期熬夜，肝脏本身有点受损，后来他听人说经常吃猪肝可以养肝，所以就每天吃很多猪肝。但是猪肝属于动物内脏，胆固醇含量较高，长期吃也会增加肝脏负担，肝脏功能受影响，会产生病变。

除此之外，有2种食物也要少吃，或会增加肝脏负担

1、长时间浸泡的木耳

秋天很多人吃木耳，木耳大部分都需要经过浸泡才行，很多人为了方便加工木耳，会将木耳提前浸泡很多，木耳属于真菌，浸泡时间过长会产生对身体肝脏有害的毒素，诱发肝脏病变。

2、发芽的土豆

发芽的土豆很多人都爱吃，但是土豆发芽后就不要再吃了，因为发芽的土豆中含有大量龙葵素，这些物质会对肝脏造成破坏。

医生提醒：3种食物是真正的养肝高手，吃得越多，肝脏越强壮

1、茾须参

想要肝损伤修复得更加快，就需要给肝脏补充足够的营养，就比如说茾须参这种药食同源的护肝营养。经过益生菌的发酵分解后，产生的护肝营养能够被肝脏完全吸收，研究发现，其中茾须参隶属于五加科草本植物，含有丰富的植物醇锌。锰以及皂苷等元素。能够帮助解酒护肝，辅助修复化学性肝损伤，有利于肝脏的恢复，另外还能够帮助提高肝功能。

茾须参为五加科植物李时珍在《本草纲目》中也对它极为推崇，认为它能治男妇一切虚症。{qiān}茾须参，性平、味甘、微苦，微温。归脾、肺经、养肝，心经等。也能够很好的帮助肝脏的健康。研究认为茾须参是天然的抗炎剂，茾须参3克+枸杞5克反复冲泡即可使用，能缓解肝部因炎症因子吞噬而引起的皮肤黄染，肝区疼痛等。起到增强肝功能，促进肝毒排出的作用，有利于肝脏的损伤修复，让肝脏变得更加强壮。

2、乌梅

乌梅这种食物中富含营养成分，可以促进肝脏代谢排毒，提高肝脏解毒功能，很适合肝脏不好的人，可以用于养肝护肝。

3、五味子

五味子在《医经》中记载，有养肝护肝，舒肝解郁，清肝排毒的作用，可以用于保护肝脏。但是五味子单吃的效果不是特别好，可以结合硒麦芽组成仰甘五素。富含丰富的硒元素、五味子素、木脂素等营养物质，对肝脏的保护更加明显，可以促进肝脏排毒代谢，提高肝脏细胞的代谢活力，促进肝脏细胞修复，可以帮助养护肝脏。

如果肝脏受损，即使工作再忙也要及时去医院检查身体，了解自己的身体状况后，要坚持调理，控制饮食，还可以养成良好的生活习惯，早睡早起，有助于保护肝脏的健康。

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