农业部实施饲料业四大战略推进饲料业增长方舒筋草

农业部实施饲料业四大战略 推进饲料业增长方式转变

农业部实施饲料业四大战略 推进饲料业增长方式转变

2005年，我国饲料总产量达1.07亿吨，占世界总量的1/8，连续多年位居世界第二位。饲料业产值达2799亿元。2006年7月26日，农业部在山东省济南市召开全国饲料工作会议，总结“十五”饲料工作，研究部署“十一五”饲料业发展思路和重点，农业部张宝文副部长出席会议并讲话。

“十五”是我国饲料业发展取得了辉煌的成绩。饲料产量保持快速增长。我国饲料工业年均递增率达7.6%，年均饲料产品增长584万吨，连续登上了8000万吨、9000万吨和1亿吨三级台阶。在我国统计的40个工业门类中排名20位左右。全国饲料加工业产值、工业饲料总产量分别比2000年增长77.2%和44.4%。饲料质量稳步提升。农业部在全国范围内开展了瘦肉精等违禁药品专项整治行动，重拳出击，打击和遏制在动物饲料中非法添加瘦肉精等违禁药品的行为。饲料生产环节瘦肉精等违禁药品检出率从2000年专项整治前的19.8%降至2005年的0.1%以下；生猪养殖环节检出率由2001年的10.1%降至2005年的1.54%。饲料产品结构日趋合理。目前，我国禽、猪、水产和反刍家畜配合饲料的比例为51：33：11：5，产品结构日益多样化。在配合饲料稳步发展的同时，添加剂预混合饲料和浓缩饲料发展迅速。2005年添加剂预混合饲料、浓缩饲料和配合饲料三者的比例为1：5.3：16.4，初步形成了适合我国养殖业发展需求的产品结构，促进了养殖业的结构调整和持续发展。饲料科技创新成果显著。随着大量现代饲料科技的应用，我国配合饲料转化率明显提高，对畜牧业的科技贡献率已超过40%。肉鸡配合饲料的料肉比已由“八五”时期的2.5：1降至目前的1.8：1，出栏缩短18天左右；肥育猪由3.3：1降至3.0：1，出栏缩短40天左右；养殖水产品由2.0：1降至1.8：1，养殖效益明显提高。饲料行业集中度进一步提高。2005年，全国年产10万吨以上的饲料企业已达157家。全国排名前10位的饲料企业集团产量达2502万吨，占全国总产量的23%。农作物秸秆等非粮食饲料资源开发力度加大。全国农作物秸秆处理利用率由2000年的15.8%提高到2005年的17.7 %。2005年全国青贮秸秆1.75亿吨（鲜重），氨化（含微贮）秸秆5300万吨，两项折算节约饲料粮4700多万吨，为缓解我国粮食供需矛盾做出了巨大贡献。

张宝文副部长在全国饲料工作会议上指出：“十五”时期饲料业的发展实践证明，饲料业是我国畜牧水产养殖业发展的基础支撑和战略保障，是促进粮食高效转化增值和农产品精深加工的中轴产业。发展现代饲料业是建设社会主义新农村的重要内容，是建设现代农业的必然选择，是建设现代畜1、干净牧业的客观要求，是动物性食品安全的重要保障，应该充分认识到饲料业对国民经济发展的重要意义。要从国民经济发展全局、推进社会主义新农村建设和构建社会主义和谐社会的高度出发，深刻认识发展饲料业的战略地位和确保饲料安全的重要性。

“十一五”时期，我国饲料业发展面临重大的历史机遇和许多有利条件。一是饲料产品市场广阔。我国畜牧业正处在以散养为主导的传统生产方式向规模化、集约化、专业化、现代化生产方式转变的关键时期。畜牧业生产方利用前景10分广泛式的转变对饲料产品的产量和质量都提出了更高的要求，为饲料业的发展创造了更为广阔的市场空间。二是饲料原料供应还有增加的潜力。随着国家支农惠农政策的进一步实施，粮食综合生产能力还将稳步提升。当前我国只有约1/4的饲料谷物直接用于饲料加工，其他3/4的饲料谷物由养殖场自行加工或农户直接饲喂，我国饲料业的发展潜力仍然十分巨大。三是秸秆等非常规饲料资源丰富。我国每年可生产秸秆6亿多吨，综合利用4亿吨，还有2亿吨左右未被利用。如通过秸秆青贮、氨化、机械加工等技术将这2亿吨秸秆充分利用，生产草食动物饲料，可节约饲料用粮6000万吨。我国棉菜籽饼、动物屠宰下脚料等饲料资源都有巨大的开发潜力。四是我国饲料业“走出去”优势明显。我国部分饲料添加剂产品在国际市场占有一定优势，氯化胆碱等饲料添加剂已占国际市场30－50%的份额，饲料机械生产技术和设备已达到国际先进水平。近年来，一批饲料企业走出国门，开始在东南亚国家和地区投资兴办饲料企业，初步具备了在海外投资办企业的经验。

张宝文副部长强调，要客观分析当前饲料业发展面临的挑战和机遇，充分认识饲料工作的新形势和新任务。发展饲料业必须眼于推动种植业和支持养殖业，着眼于发展畜牧业生产和增加农民收入，着眼于社会主义新农村建设。通过实施“大原料、大安全、大企业、大市场”战略，实现饲料业从数量速度型向质量效益型转变，从粗放经营向集约因素3：电子拉力实验机的传动系统经营转变，从资源消耗型向资源节约型转变，从依靠粮食向依靠各类农副产品转变的饲料业发展新路子，逐步实现饲料业安全、优质、高效、协调发展，确保饲料产品供求平衡和质量安全。实现饲料业结构进一步优化，提高科技对饲料业的贡献率。进一步健全和完善饲料业生产与经营的法律体系，保障饲料业持续、健康发展，为养殖业持续健康发展提供有力保障，为建设现代农业、增加农民收入、推进社会主义新农村建设，全面增强我国饲料业的国际市场竞争力，最终实现由饲料大国向饲料强国的转变。