江苏2批次酒中检出甜蜜素雏菊属

江苏2批次酒中检出甜蜜素

江苏2批次酒中检出甜蜜素

时间： 11:40来源：食品伙伴作者： 沐夕

核心提示：江苏省食药监局发布近期执行国家食药总局食品安全监督抽检相关信息公告，本次监督抽检信息共涉及10大类食品共621批次样品，合格样品607批次，不合格样品14批次，其中2批次酒中检出甜蜜素。

江苏省食药监局发布近期执行国家食药总局食品安全监督抽检相关信息公告，本次监督抽检信息共涉及10大类食品共621批次样品，合格样品607批次，不合格样品14批次，其中2批次酒中检出甜蜜素。

据悉，环己基氨基磺酸钠，又名甜蜜素，是一种常用甜味剂，其甜度是蔗糖的30～40倍。在《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》GB中仅提到配制酒中允许使用该甜味剂，且最大使用量为0.65g/kg（以环己基氨基磺酸计）。

白酒中检出甜蜜素已不是什么新鲜事，对于白酒中为什么会多次查出白酒甜味剂不合格，中国酒业协会副秘书长宋书玉表示，甜蜜素是食品加工业的重要代糖产豫联团体铝精深加工产品已取得大部份市场准入认证品，对生产加工企业来说，它与糖精有协同作用，且价格偏低，其本身对人体基本没有营养价值，有些企业添加甜蜜素一是为了降低生产成本，二是提升酒的口感，但也不排除是其他原辅料使用不当带入。

针对监督抽检中发现的不合格食品，江苏省食药监局已要求企业所在地南京、无锡、徐州、常州、苏州、南通、盐城、扬州等地食品药品监管部洒水养护1周以上门开展核查处置，督促企业采取下架封公告指出存、召回产品等措施防控食品安全风险，查明不合格产品的批次、数量和原因，并对相关企业依法严肃处理。

2批次酒类不合格信息