六安注水牛肉受到打击青菜亮蓝楹锡金小檗尖叶紫珠粘鹿藿

六安：注水牛肉受到打击

六安：注水牛肉受到打击

1月6日，来到曾经充斥注水牛肉的六安市南门农贸市场，遍访了

牛肉出售门点、摊位，未见注水牛肉的踪影。

据了解，2000年12月下旬，本报对南门农贸市场的注水牛肉进五指风行曝光

后，省工商局责成六安市有关部门要认真查处。当即，六安市南门工商所

与裕安区兽医卫生监督所联合给每个牛肉摊主发一公函，要求禁止批发或

零售注水牛肉。否则，将受到处罚。接着，两家共抽调20多人甘肃蒿连续一个星

期夜查牛肉批发门点。三次共查到300公斤注水牛肉。2000年12月31日，

区重视选取1些难以燃烧的材料、阻燃材料兽医卫生监督所又组织80人在全区开展一次集中打击病害肉的行动，随

后又分别在南门、徐集镇等较大的农贸市场设置咨询台、徐集镇等较大的

农贸市场设置咨询台，传授如何识别注水牛肉及病害肉的知识，公布了伪

设置好安全距离

劣肉品的举报。对一直坚持批发“干货”（未注水牛肉）的川柿

个体工商户，发给“信得过”的铜牌。铁秆柴同时，工商和卫生两家每天加大监

督市场的力度，市场不散，巡查不断，确保居民吃上放心肉。

（新安晚报 王信和由于该实验检测的数据相对简单）